Περιφερειακή Ανάπτυξη με Διαφάνεια
Σημαντικές ειδήσεις
05:20 25η Μαρτίου — Ο 'Θρύλος' της Αγίας Λαύρας και η Αθέατη Ιστορία των Λαϊκών Αγωνιστών
05:22 Γιορτή σήμερα 25 Μαρτίου Ποιοι γιορτάζουν
05:23 Οι Φιλέλληνες του 1821 και οι φιλέπαινοι του 2026
Ζωή

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου;

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου;

Η 25η Μαρτίου είναι διπλή γιορτή για την Ελλάδα, καθώς τιμούμε τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου και την Επανάσταση του 1821. Η ημέρα αυτή πέφτει πάντα μέσα στη Σαρακοστή, περίοδο νηστείας για την Ορθόδοξη Εκκλησία. Ωστόσο, η νηστεία επιτρέπει την κατανάλωση ψαριού σε δύο μόνο περιπτώσεις: στον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου και την Κυριακή των Βαΐων.

Ο μπακαλιάρος έγινε η πιο δημοφιλής επιλογή, επειδή στο παρελθόν οι κάτοικοι της ηπειρωτικής Ελλάδας δεν είχαν εύκολη πρόσβαση σε φρέσκο ψάρι. Ο παστός μπακαλιάρος ήταν οικονομικός, μπορούσε να διατηρηθεί για μεγάλο διάστημα και ήταν εύκολος στη μεταφορά. Έτσι, καθιερώθηκε το παραδοσιακό πιάτο της ημέρας: μπακαλιάρος σκορδαλιά.

Σήμερα, η παράδοση αυτή συνεχίζεται, και ο μπακαλιάρος σκορδαλιά αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά εδέσματα της 25ης Μαρτίου σε όλη την Ελλάδα.

Δείτε ακόμη

2025-09-05 11:40

Η είδηση του θανάτου του Giorgio Armani, που έφυγε από τη ζωή χθες, συγκλόνισε τον κόσμο της μόδας.

Giorgio Armani: Αυτός ήταν ο
2025-09-05 12:20

Ο θάνατος του Giorgio Armani, σε ηλικία 91 ετών, κλείνει ένα κεφάλαιο που σφράγισε για πάντα τον κόσμο της μόδας.

Giorgio Armani: Η αμύθητη
2025-09-05 12:40

Την τελευταία εβδομάδα παρακολουθήσαμε στο ΣΚΑΪ ένα Survivor με άλλο όνομα (Exathlon), όσο κι αν θέλει η παραγωγή και ο παρουσιαστής αυτού, Γιώργος Καράβας, να μας το περάσουν σαν αθλητικό event.

Exathlon: Η αμοιβή που παίρνουν
2025-09-05 13:20

Η Έμιλυ Κολιανδρή βιώνει πολύ δύσκολες ώρες, αφού έφυγε η μητέρα της από τη ζωή σε ηλικία 78 ετών.

Έμιλυ Κολιανδρή: Θρήνος για
2025-09-05 13:40

Ο Νίκος Πορτοκάλογλου δημοσίευσε μια φωτογραφία του μέσα από το νοσοκομείο και ένα μακροσκελές μήνυμα, μετά την είδηση για την αναβολή της προγραμματισμένης του συναυλίας με τον Γιάννη Κότσιρα.

Νίκος Πορτοκάλογλου: Η
2025-09-05 14:20

Αυτές τις ημέρες πραγματοποιήθηκαν διάφοροι γάμοι στην εγχώρια showbiz, με τελευταίο εκείνο της Δέσποινας Τσούτσα, πρωταγωνίστριας της σειράς Ο παράδεισος των κυριών.

Ηλίας Δρούλιας:
2025-09-05 14:40

Η Σάσα Μπάστα είναι ιδιαίτερα ενεργή στα social media και μοιράζεται πολύ συχνά με τους διαδικτυακούς φίλους της σκέψεις και στιγμές από την καθημερινότητά της.

Σάσα Μπάστα: Ξεσπά η
2025-09-05 15:20

Στο πανέμορφο Γαλαξίδι συνεχίζονται με εντατικούς ρυθμούς τα γυρίσματα του δεύτερου κύκλου της σειράς, Άγιος Έρωτας με την ανταπόκριση του κόσμου να είναι, όπως πάντα, θερμή και πολύ συγκινητική.

Άγιος Έρωτας: Γιώργος
2025-09-05 16:00

Ο Κωνσταντίνος Αργυρός μια ημέρα μετά την εμφάνισή του στο Καλλιμάρμαρο, για την αφιερωματική βραδιά στον αείμνηστο λαϊκό τραγουδιστή, Στέλιο Καζαντζίδη, δημοσίευσε σήμερα, Παρασκευή 5 Σεπτεμβρίου, τις πρώτες εικόνες από το ξενοδοχείο που έμεινε την προηγούμενη εβδομάδα

Κωνσταντίνος Αργυρός
2025-09-05 16:30

Το βράδυ της Πέμπτης, 4/9, πραγματοποιήθηκε στο Καλλιμάρμαρο η μεγάλη συναυλία – αφιέρωμα στον Στέλιο Καζαντζίδη.

Sicario: Ερμήνευσε το Όταν
2025-09-05 17:30

Ο Αντρέας Γεωργίου και ηΣιμώνη Χριστοδούλου, πριν από λίγες ημέρες υποδέχτηκαν στον κόσμο την μονάκριβη κόρη τους.

Σιμώνη Χριστοδούλου:
2025-09-05 18:30

O Χρήστος Μενιδιάτης βρέθηκε καλεσμένος στην εκπομπή Καλοκαίρι Παρέα την Παρασκευή 5 Σεπτεμβρίου.

Χρήστος Μενιδιάτης: Όσα
2025-09-05 19:30

Η Κλέλια Ανδριολάτου βρίσκεται στη Μύκονο αυτές τις μέρες, για μια νέα παραγωγή που γυρίζεται στο νησί των Ανέμων.

Κλέλια Ανδριολάτου: Στη
2025-09-05 20:00

Η Χριστίνα Χειλά Φαμέλη παραχώρησε συνέντευξη στο περιοδικό Vita.

Χριστίνα Χειλά Φαμέλη:
2025-09-05 20:30

Αλλαγμένη και πιο ξανθιά από ποτέ εμφανίστηκε η Angelina Jolie στο Λονδίνο για τις ανάγκες της νέας της ταινίας.

Angelina Jolie: Αγνώριστη για τις

Θεσσαλία

ΧΩΡΙΣ ΦΙΛΤΡΟ
Δημ. Κουρέτας: Σημαντικό το έργο των αρδευτικών δικτύων Σμοκόβου -Στα Γεφύρια Καρδίτσας ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας. Ιδιαίτερη αναφορά έγινε σε ένα σημαντικό από πολλές πλευρές έργο τα «Αρδευτικά έργα Σμοκόβου», το οποίο θα μπορεί να συμβάλλει καθοριστικά στην αντιμετώπιση του φαινομένου της λειψυδρίας · αφού θα προβλέπει την αξιοποίηση των υδάτων του ομώνυμου ταμιευτήρα. Το προς μελέτη έργο περιλαμβάνεται στο εγκεκριμένο Σχέδιο Διαχείρισης Λεκανών Απορροής Ποταμών Θεσσαλίας. Σήμερα βρίσκεται σε εξέλιξη σύμβαση επικαιροποίησης της μελέτης, για την κατασκευή...
OPINION ZONE

γράφει
Παπαϊωάννου Στέργιος

THINK TANK

Η «εξωστρέφεια» αποτελεί πλέον κεντρικό άξονα της πολιτικής της Περιφέρειας · με συμμετοχές σε εκθέσεις, ταξίδια και διεθνείς επαφές.
Η εικόνα της Θεσσαλίας φαίνεται να ταξιδεύει περισσότερο, από τα προϊόντα και τις υποδομές της.
Η παρουσία στο εξωτερικό είναι ασφαλώς χρήσιμη ... 
Αρκεί να συνοδεύεται κι' από υπολογίσημα αποτελέσματα στο εσωτερικό.
Επειδή η «εξωστρέφεια» , δεν κρίνεται από τα περίπτερα των εκθέσεων  —  αλλά από την ανάπτυξη της οικονομίας της περιοχής Μας!
Διαφορετικά  —  είναι απλά αποστολή-τουρισμός αναψυχής ... των διοικητικών στελεχών της Περιφέρειας Θεσσαλίας  ... (!) 

perifereiaki anaptixi

ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ © ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑ ΑΥΞΗΜΕΝΗΣ ΕΥΘΥΝΗΣ Μ.Ι.Κ.Ε.

designed & hosted by
32bit Creative Studio